端午节是古老的传统节日,始于春秋战国时期,至今已有2000多年历史。
※端午节的传说
源于纪念屈原


秦国大将白起挥兵南下,攻破郢( yǐng )都,被楚怀王流放至汉北的屈原在绝望和悲愤中怀抱大石投汨罗江而死。
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船在江上来回打捞他的尸身。为了不让屈原的身体被鱼龙虾蟹吃,人们纷纷往江里扔饭团、倒雄黄酒。 以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗。
源于纪念伍子胥
在我国江苏、上海、浙江一带的吴国故地,一般认为端午节是是纪念春秋时期的伍子胥。
伍子胥,吴王阖闾( hé lǘ )重臣,是姑苏城(苏州城)的营造者。
在吴越之争中,伍子胥曾多次劝谏吴王夫差杀勾践,夫差不听。夫差听信太宰伯嚭( bó pǐ )谗言,称伍子胥阴谋倚托齐国反吴,派人送一把宝剑给伍子胥,令其自杀,尸体装在皮革里于五月五日投入大江。在伍子胥死后九年,吴国为越国偷袭所灭

源于纪念孝女曹娥
在浙江的东部地区,当地居民把端午节看作是纪念孝女曹娥。
曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日投江,五日后抱出父尸。
就此传为神话,继而相传至县府知事,令度尚为之立碑


※ 端午节的习俗
赛龙舟
赛龙舟,相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。
后来,端午节、赛龙舟先后传入邻国朝鲜、日本、越南等国。


吃粽子
粽子,又叫“角黍”(用茭白叶包黍米成牛角状)、 “筒粽”(用竹筒装米密封烤熟)。
吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

佩香囊和悬艾叶、菖蒲
香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢。
端午节小孩佩香囊传说有避邪驱瘟之意。
艾和菖蒲含有挥发性芳香油,有杀虫灭菌、净化空气的功效。


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1、解冻粽子脱光,切小块(刀上沾水切,不粘刀)

2、牛奶+适量红豆沙,不停搅拌小火煮煮开。
3、芒果去皮切丁,放冰箱备用。

4、煮开的牛奶中倒入粽子丁,小火煮1-2分钟
5、关火后连锅一起泡冰冰降温
6、冷却后装碗,放冰箱冷冻至十分钟
7、取出食用前加入芒果丁丁!冰冰凉很舒心

温馨提示:小火煮牛奶,避免牛奶煮开后溢出。甜品别冻太久,微微凉即可!太凉伤胃。
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